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隠居
・後からリカバリー可能なものはそう伝える
「薄かったら最後に塩で調整すれば大丈夫だから気楽にやってみよう」
・好みでいい部分は自由に選んでもらうが、どの作業をどのような狙いでやっているかは伝える
「私は早く火が通るようにみじん切りにするけど、ごろっとした食感が好みならもっと大きめでもいいね。その場合しっかりめに炒めるか先にレンチンしよう」
「食感が気になるようなら剥いてね。でも食べられないものではないから気にならなければ剥かなくていいよ」
「お酢を加えるとさっぱりするよ。でも今の味が好みならそれで完成でもオッケー」
・同じ工程で作れるもののバリエーションを提示し自分でアレンジができるようにする
「これを白だしに変えると和風に、黒酢やごま油を足すと中華風になるよ」
「葉物の野菜なら大体何入れてもおいしいよ」
「具を多めにしてとろみもつくと◯◯っぽい雰囲気になるよ」
・肯定的なフィードバックをたくさんする
「今日もいい茹で加減だね」
「◯◯を入れたのがいいアクセントになってるね」
「今の時期は◯◯が安くておいしいね」
「◯◯をしっかり下ごしらえしたから苦味が和らいで食べやすいよね」
「◯◯と◯◯がよく合ってておいしいよね。同じ組み合わせで◯◯とかにするのもよさそうだね」
「彩りがよくておしゃれでお店みたい！家で好きなときに◯◯が食べられるのうれしいね」
「もう作れるようになっちゃったねすごいね〜また得意料理が増えちゃったね夫ちゃんシェフだね〜」
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コメント
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ぽぽぽ⚡❤️💛
美味しそにできたん
熱くて食えん！！😯
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hype( ꈍᴗꈍ)🎵
和歌山県産のよこわ(本まぐろの幼魚)の刺身。
#今日の1枚 #今日の一枚 #今日の刺身
食欲の星
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けんさん
只今煮詰めて濃厚にしてるところ
5
Nectar
刺さったというより、現在夢中で読んでるのは…
電子書籍のラノベで（WEBの方も比較して）
『異世界創作料理屋リューガ１ ～はじまりのオークの野菜汁、ほっこりごはんと異世界食材探しを仲間といっしょに楽しみます～』
が刺さりましたね。
異世界の食材ですが、工夫と調理によって故郷（地球）の料理をつくるとこが面白い❗️と思いました。
ひまり
今日は冷凍うどん入れて具沢山煮込みうどんにしよーっと☺️らくちん✨
1
シュワ🕺🏻
#分厚過ぎて火が通りにくい
1
もちた
よふかし
回答数 426>>
もっとみる 
話題の投稿をみつける
安藤
5
魔法妖
OTCBはどのような分野で利用されますか？
OTCBは主に以下の分野で利用されます。
金融業界: OTCB（Over-the-Counter Bulletin Board）は、主に株式や債券の取引に使われるプラットフォームで、特に小規模企業や新興企業の株式が取引されることが多いです。
医療分野: OTCBは、医薬品や健康関連商品においても利用され、特に処方箋なしで購入できる医薬品の情報提供や取引に関与しています。
商品取引: 商品市場でもOTCBは重要で、特に農産物や金属などの取引が行われています。
テクノロジー: OTCBは、テクノロジー企業の株式取引にも利用され、特にスタートアップ企業が資金調達を行う際に役立ちます。
このように、OTCBは多様な分野での取引や情報提供において重要な役割を果たしています。
2
ちびタ
みそら
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和音（
しま
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永遠の
えっ、鬼って人食うの？
うん、鬼は人を食う生き物だから
えっ、えっ！むりむりむりむり
（鏡屋寿美子・橋本郁美）
#永遠の昨日
2
スズス
真反対やな笑
楽しかったです
#櫻坂46こち星
#井上梨名
#幸阪茉里乃
3
きょん
1
あぎ☆
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関連検索ワード
T-box
因みに、ワイは 小さい頃から オカンやオトンが 台所立つ度に 隣で見るのが好きで 小学校3年生の時に オカンが 「玉子焼ヤってみる」 からがスタート でした それからは包丁で切る な感じで👍
T-box
料理とかって？ 結局は本人の意思だから 無理だと思うよ✋