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良いお年を
大晦日ってあいてるの
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ちくわ
#GRAVITY飲酒部


もんも
・パテドカンパーニュ(白レバーに変えて秋ジャガイモとあんぽ柿とクルミで作るパテ)
・シェフが探し当てる日本トリュフの卵焼き
(相模原のコトブキ園「恵寿卵」とトリュフ煮込みのコンソメ)
・海老を加えた自家製ガランティーヌ、クミンの香り
・スモークサーモンのクレープ包み、明太子と柚子風味
・蝦夷アワビのエスカベッシュ
・ズワイ蟹のテリーヌ
・鴨のパイ包み
・自家製ハム、三浦紫カリフラワーのピクルス添え
・スイートポテトケーキ
どれも絶品でうまうま…🥹⟡.·お酒がすすむ〜


りく

さかな

はる。
実家にあげる分もあるから大量調理。。
世のコックさんに尊敬の意を!!
盛り付けは今年も子供たち[ほっとする]
#毎年恒例オヤジのおせち
#これで日頃の弁当の盛り付けの苦労を知るが良い #家庭用なんだからビジュは二の次
#いつも料理してくれる母ちゃんに感謝しろよ!
#来年は作りたくない

むう

クア

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野狐

あれな

オディ

えいき
今まで発表あったメンバーは全員複数年とちゃうか?
#シーホース三河

とりに

原ヶ出

道産子

🌸ライ

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さかな
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