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隠居

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好きな食べ物は何ですか?好きな食べ物は何ですか?
えーなんだろな、あんまりこれが大好物!っていうのないかもしれないです。その時々でマイブームがきてるものはある。
今年新しくハマってたのはぶなしめじ、レタス、ひまわりの種、マース煮(泡盛と塩で魚を煮る沖縄料理)、鎮江香醋(中国のあまり酸味が強くない黒酢で、つけダレ感覚で餃子とか揚げ物につけたり、炒め物のとき入れると一気に中華ダレっぽい雰囲気になっておいしい)、豆花(台湾版あんみつ的な優しい甘さのスイーツ、ほぼ豆腐)
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コメント

隠居

隠居 投稿者

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酒のつまみ的なものなら大体好きだと思います。あと自分があんま食べたことないものとか、味の想像がつかない取り合わせとか、ローカル色の強いものが好き。 自分で作って食べるならなるべく安くてラクでおいしいのがよい。

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隠居
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しょっぱいのと薄味だったら薄味のほうがやや好きかもしれない。 ハーブとかスパイスも大好き。辛い酸っぱいも極端でなければ好き。 ふわふわとろとろよりはガリガリサクサクミシミシしているほうがいい。というか食感に変化があるのが好きかもしれない。白ごはんより麦飯のほうがうれしい。パンならハードブレッドとかドイツパン。
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憂い顔の騎士

憂い顔の騎士

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隠居さん、いける口なんだ[穏やか]

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隠居
隠居
そんなに量は飲めないですけど、好きですよ〜[笑う]おつまみ何合わせるか迷うのも楽しいですよね
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