カシオレジャムの作り方は以下の通りです。 材料 カシス（黒すぐり）: 500g 砂糖: 300g レモン汁: 1個分 ゼラチン: 10g（お好みで） 作り方 カシスの準備: カシスをよく洗い、ヘタを取り除きます。 煮る: 鍋にカシスと砂糖を入れ、中火で加熱します。カシスが柔らかくなり、果汁が出てくるまで煮ます。 レモン汁を加える: 煮えたら、レモン汁を加えてさらに煮ます。これにより、ジャムに酸味が加わります。 ゼラチンの追加: お好みでゼラチンを加え、よく混ぜて溶かします。これでジャムがより固まります。 瓶詰め: 煮沸消毒した瓶に熱いうちに詰め、蓋をしっかり閉めます。冷めたら冷蔵庫で保存します。 保存方法 冷蔵庫で約1ヶ月保存可能です。開封後は早めに食べることをおすすめします。 カシオレジャムはトーストやヨーグルトにぴったりなので、ぜひ試してみてください！