俺、なんだかうれしい。 うれしくて、ごめん。 海の幸が流れてくるのね。 こちらでは海のものをもらうことってないなぁ。そういう付き合いがないのかもしれないけれどね。 もう閉業しちゃったんだけれど、近所に高齢の夫婦がやってた寿司居酒屋があったんだよ。とてもリーズナブルで千円札２枚持っていけば済むようなところ。引っ越してすぐに通いはじめて常連の爺さんたちと仲良くなった。彼らが山でとってきた自然薯や松茸なんかを持ち込むんだよ。すると店主の爺さんが料理して振る舞ってくれたりする。懐かしい。この寿司居酒屋でいちばんうまいのはおかみさんの作る味噌汁だった。ええと、山の幸の話。

ほとりんはバイ貝を食べたことある？ 金沢にくるまで俺はその存在を知らなくてさ。貝のなかでいちばん好き。とくに寿司ネタとして好き。 加賀野菜で好きなのは金時草。これも以前は存在を知らなかった。もし未体験だったら機会を作って食べてみて。おひたしがいいよ。少し粘り気がある。

@かわの ほとり𓅿𖤣𖥧 ： うん、なくなってしまった馴染みの店。外食が苦手な俺が気軽に行ける雰囲気の店でした。徒歩５分というのもとてもよかった。 ビール一杯、寿司５貫にマグロぶつ切り、イカゲソをなんかして焼いたのに味噌汁、これで二千円で釣りがくるからねえ。 高齢者は死ぬ。大将87歳だったかなぁ。 そういえばよくしてくれた常連のひとりが猟師だったよ。こんど仕留めたら持ってくると言ってくれていたけれど、場がなくなってしまった。

@かわの ほとり𓅿𖤣𖥧 ： おいしい魚介や寿司を満喫できるのは金がある人だな。笑 友人知人や他の地域の飲食店の店主とかから、よく言われる。おいしいものたくさんあるでしょうとか、魚は舌が肥えてるでしょうとか。いいえ、ふだんはほぼ鶏肉とか豚肉食ってます。 スーパーの刺身や寿司は、金沢産のものはなかなかいいよ。半額の鰤とかおいしい。月に一度買うかどうかだけれど。半額の時間を狙うのが面倒だし、半額でも鶏肉よりは高い。 なんだこの経済的にしけた感じの返信。笑