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ねこぱん
ランチのスイーツ
14
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こうじ
回答数 490>>
ロタモナ
1
まさ
2
臼井優
カフェ・ラテとカフェ・オ・レの最大の違いは、ベースとなるコーヒーの抽出方法にあります。
1. カフェ・ラテ (Caffè e Latte)
ベース: エスプレッソ（専用機で圧力をかけて短時間で抽出した濃いコーヒー）
ミルク: スチーム（蒸気）で温めたミルクを使用
比率: エスプレッソ2：ミルク8程度が一般的（ミルクの比率が高い）
特徴: イタリア発祥。コーヒーのコクと苦味、ミルクの濃厚な甘みが楽しめます
2. カフェ・オ・レ (Café au Lait)
ベース: ドリップコーヒー（フィルターで抽出した通常のコーヒー）
ミルク: 普通に温めたミルクを使用
比率: コーヒー5：ミルク5（1対1）が基本
特徴: フランス発祥。マイルドでさっぱりとした味わいで、家庭でも作りやすいのが特徴です
違いのまとめ表
項目 カフェ・ラテ カフェ・オ・レ
語源 イタリア語 フランス語
コーヒー エスプレッソ ドリップコーヒー
ミルク割合 多め（約8割） 同量（約5割）
味わい コクと苦味が強い まろやかで優しい
neco_霧
ホロライブの星
たかし
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ダック
ラストピース牧で完成するかもしれない
7
越智
7
トゥモ
私も彼女も、マウント取られやすい。お金だとか仕事だとかモテる自慢とか色々。なんなら実の親にすらマウント取られる。
私は人より秀でたものは持ってないけど、私には私の持ち味があるし。疲れないのかな。めんどくさいな
9
まるチ
9
よも🍆
1
𝐌
はしゅ@
豆腐の水切りの重しは豆腐と同じ重量以上必要とあって衝撃だったけど、保存容器に水張ってなんとか調達した(と自負している)
9
のるき
仕事⇒実家の手伝い
で疲労困憊すぎる。
早く帰れるように頑張ろうかー
11
たくあ
2
夕凪 渚
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