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しゅう

しゅう

日本の「かつお節」などの「出汁文化」は
すごく「優れた食品加工技術」が
使われていると思うお話

「かつお節」であれば

「かつおをさばく」
→「茹でる」
→「カビづけ」(水分を抜く)
→「カチカチにする」
→「薄く削る」など

昔から こんなに「高度な技術」を
手に入れて 習得してるのが
すごいと思うお話
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コメント

 jingking

jingking

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確かにそうだね でもその高度な技術もすごいけど きっかけは偶然だったりするんだろうね 偶然カビが付着して 偶然腐敗せず、偶然そんなものを食べた人がいたんだだろうからねw 日本人のすごいところは それを根気よく研究して突き詰めて行く事ができるからでしょうね しかも、できた鰹節を削れる道具も作る出せるんだから

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しゅう
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「偶然」や「試行錯誤を繰り返す」は 同じく思います このような「偶然」だったり 「思考」や「試行錯誤を繰り返す」は 「理系」の研究では  多くあるパターンなので 納得する部分もあります
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2作品目、早く見たい、今見たい、もう待てない()

#これがTJBBです #THEDANCEDAY
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#kiraritalk
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はるひ

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COCOSHNIKはどんなブランド?
COCOSHNIKは、主にジュエリーやアクセサリーを展開する日本のブランドです。以下にその特徴をまとめます。 ブランドの概要 COCOSHNIKは、洗練されたデザインと高品質な素材を使用したジュエリーを提供しています。 ブランド名は、フランス語の「ココ」と「スニック」を組み合わせたもので、可愛らしさとエレガンスを表現しています。 製品ライン ネックレス、ピアス、ブレスレット、リングなど、多様なアクセサリーを展開。 季節ごとのコレクションや、特別なイベントに合わせた限定商品もあります。 ターゲット層 主に20代から30代の女性をターゲットにしており、日常使いから特別な日の装飾まで幅広く対応しています。 販売チャネル 直営店舗やオンラインショップで購入可能。 百貨店やセレクトショップでも取り扱いがあります。 COCOSHNIKは、シンプルでありながらも個性的なデザインが特徴で、日常のスタイルに華を添えるアイテムとして人気があります。
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