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ジェリー

ジェリー

尾張の人間なのできしめんが好きで、パスタも平打ちがあれば平打ちを選びます。
きしめんの中でも「幅ひろきしめん」というその名の通り幅の広いきしめんが一番好きで、でもこれは中々見当たらないのです。

しかし今年の春に見つけたこの「ひもかわうどん」は形状は幅ひろきしめんである上に、うっすらと切り込みが入っており味が染みやすいスグレモノ!
群馬県のものなんだそうで、みどり市というとこにある星野物産という会社の製品であるようです。
この「ひもかわうどん」が置いてあるスーパーはやや遠いにも関わらず、我が家のメインスーパーになりました。
それほどの名品で今では家族の誰かが買ってきて常備されています。
今日は赤から鍋という名古屋人ならよく知っている鍋の中に放り込まれましたが、タイヘン美味しゅうございました。

きしめんは残念ながらひもかわうどんに完敗であります!
偉大なり、上州!
とりめしも旨いし!

いつか本場に食べに行こう!
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コメント

真希波(まきなみ)

真希波(まきなみ)

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あら、夫が愛知の人で愛知に3年住んでた私には名古屋駅のきしめん大好物ですけどね。 初耳ですわ、食べてみたい。

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