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みじん子
適当に流せばよかったじゃん、私もフゥン位で終わらせたんだし
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いちいち
今から30年ほど前、まだ僕が見習いのころ、関西で超有名なケーキ屋の喫茶でケーキセットを嗜んでいたところ、厨房の方で若いパティシェールがオーナーパティシエの人にものすごい剣幕で怒られていた。
喫茶室にも怒鳴り声が聞こえるくらいの剣幕だった。
きっと何か失敗をしたのだろう。
でも人前でそういう怒られ方をすると、次に再挑戦するときには逆に、また怒られるのが怖くて、ますます恐縮してしまい、また失敗を繰り返してしまう。
そのうち、自信が無くなりせっかくのパティシエの夢をあきらめてしまう。
その女の子はどうなったんだろう。
人間だから失敗はしてしまう。
でもオーナーはそこは怒りたいのをグッと我慢して、先輩としてアドバイスして、もう一度させてあげる。
もしかするとまた失敗をするかもしれない。
でも何度か失敗した後、一度成功すると、コツみたいなのが不思議と掴め、もう失敗しなくなる。
それと、その女の子にも、別の方面でいいところがきっとある。
そういうところをちょっと何気なく褒めてあげると、心に少し余裕ができ、イキイキとした表情に変わる。
スタッフがピリピリしたお店。
表情が明るいイキイキとしたお店。
お客さんはそういうのを敏感に感じとっている。
7
ハナ
4
るなち
認知だけど反応が面白いwww
小さい時はずっと一緒に住んでたし私が大人になってもしょっちゅう会いに行ってたのに『大きくなったねぇ〜』って『あんな小さかったのに』って言ってた笑
長生きだけどもっと長生きしてね🥰
사야
13
ひな
あこ
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R@関西G
明日はなぜか15時かららしいね
明日と明後日勝てや！
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