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詩葉🍁
1つは『経験の旅』
皆様の人生それぞれがあるよう
それぞれの経験をなされております。
行った事ないけど、
他の方は行った事がある場所
見た事ない景色を
他の方はみた事がある景色
それを見たり、その場の香りを香ったり
誰かと行ったり、1人で行ったり
想いがあって行動したり、1人になりたかったり
そこで色んな経験も伴ってくるものです。
もう1つは『心の旅』
『経験の旅』と同様、そこに『心』も
ついてきます。
ですが、同じ経験をしたとしても
捉え方、考え方、感じ方、受け止め方
みんな、不思議と違うのです。
それは、皆様それぞれご自身の『心』
があるからです。
同じ経験でも、違う経験でも
伝え方も変われば、受け止め方も変わる
人とは複雑なようですが
どんな素晴らしい経験をしても
どんなお辛い経験をしても
その経験を語るいぜんに
『心』がともなっていなければ
何も相手には伝わりません。
人生の終点が来るまで
私たちは目には見えない
自分の旅を続けていくのかと思います。
その中で、本当に大切なのは何か
答えを生き急いで探す必要もなく
あなた様が「心」で感じた経験を
どう、ご自身に生かして行くかと
わたくしは思います。

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臼井優
1. 細やかな気配りと観察眼
ママさんは、お客様一人ひとりのわずかな変化や振る舞いから、その人の性格や状況を察知します。
入店時の様子: ドアを開けた時の表情、話し方、座る位置などから、その日の気分や緊張具合を感じ取ります。
会話の内容と態度: 話し方(丁寧さ、饒舌さ、無口さ)、話す話題(仕事の愚痴、家族の話、趣味)、聞き上手か話し上手かなどから、その人の人柄やストレスの源泉を探ります。
お酒の飲み方: お酒を飲むペース、注文の仕方、酔い方などから、普段の生活スタイルや金銭感覚、感情の起伏の激しさを推測します。
2. 心に寄り添うカウンセラー的な側面
スナックは、お客様が日々のプレッシャーやストレスから解放され、本音を話せる場所であることが多いです。
聞き役に徹する姿勢: ママさんは、お客様が心地よく話せるよう聞き役に徹し、無理に聞き出そうとはしません。自然な対話の中で、お客様の真の悩みや性格を引き出します。
適切な距離感: お客様のプライベートに深入りしすぎず、かといって冷たくもなく、絶妙な距離感を保ちます。これにより、お客様は安心して心を開きます。
3. 経験に基づく直感と判断力
長年の経験により、様々なタイプの人と接してきたママさんは、初対面でもその人の本質を見抜く直感力を持っています。
「誠実さ」の見極め: お客様の言葉と行動の整合性や、他者(スタッフや他のお客様)への態度から、その人の誠実さを見極めます。
お店の「色」の判断: どのようなお客様を大切にするかというママのスタンスが、お店に集まるお客様の層を決めます。これにより、ママさんは特定の人柄のお客様を自然と見分けることになります。
スナックのママさんの洞察力は、単なるスキルではなく、お客様への細やかな気配りと、長年の経験に裏打ちされた「人間への深い理解」から生まれるものです。

∞
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