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ノリス

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にゃーこ🐈‍⬛

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マクド福袋当選[ハート][ハート]
(ノ*>v
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りょうま

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友達がネット恋愛をして、1ヶ月で別れたらしい。
「こんな早く別れる恋愛なんて、恋愛じゃない!」と悲しんでいたけどさ、

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おもち

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海月

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HARIOのV60とNEO淹れ比べ
Layers coffee
エチオピア コチャレ(ナチュラルプロセス)使用

豆12.5g
お湯200g
湯温92度
レシオ1:16
挽き目 1zpresso x-pro 1.4

レシピ
30▶︎100▶︎150▶︎200
(蒸らし30秒)

V60
2:40落ち切り
NEO
2:20落ち切り

V60
アフターに舌の奥でぎゅっとした酸味を感じる
味出過ぎちゃったかな〜という感じ。
NEO
全体的にまとまっていてクリーン
程よい重厚感のある、じわじわとした酸味

めちゃくちゃ味わいに差がある!!!
みたいな感じには正直ならなかったけど
ドリッパー以外は全て同じ条件にして淹れて
20秒差があるのはなかなかだなあ。
あえて詰まりやすいエチオピアでやったけど
これだけサクッと落とせるなら
エチオピアみたいな詰まりやすい豆には
向いてますな。無くても困らないけど
あったらあったで使っちゃうって感じかもなあ。
コーヒーの星コーヒーの星
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ひよこ

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