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道東アングラ(冷凍)
秋を俺は全身で感じ取っていない
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まだ指が腫れてしまって痛いのでカットしてある冷凍のかぼちゃを使って袋の後ろに書いてあるレシピ通りに作ってみました🎃
かぼちゃを煮ている間、のんびり音楽を聴きながらコトコトしていたらおいしい匂いがしてきました😋
出来上がりは、かぼちゃをトングでつかもうとすると崩れてしまう位ホロホロに柔らかく出来上がりました👍
なのでお皿に移したら、かぼちゃがボロボロになってしまってちょっとショックでした💧
食べてみたら、味がとてもしょっぱかったです😱
多分失敗の原因は、だし汁のことがわからず、液体の白だしを使ったのですが合っているかわからず、砂糖も足りなかったことかなと思っています💦
まだ煮物や料理のことに知識がないので、今度は料理が上手な友達などにアドバイスをもらって再挑戦したいと思います😤
とりあえず、味が濃すぎる煮物どうやって食べようかな笑笑
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