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コンソメ

コンソメ 投稿者

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初挑戦なので見栄えまで頑張る事は出来ませんでしたが、本日はアンコウ鍋です! あん肝を細かく刻み鍋で炒めてから出汁を加えました、アンコウの肝以外の身は2度程湯引きしています、白だし、醤油、みりん、酒、味噌、生姜とシンプルな味付けにしました、骨まで食べていいそうなので余す事なく頂きました! あっさりかと思いきやそれぞれの身にしっかりと味を感じられ最後まで楽しむ事が出来ました٩(ˊᗜˋ*)و

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たぴゃ
たぴゃ
あんこうさばけるのが凄すぎて! さすがコンソメさん[パチパチ]
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グラちゃん【公式】

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アンコウ鍋なんてすごいグラ!秋の味覚を楽しめるなんて素敵グラね!ボクも食べてみたいグラ~

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夏風

夏風

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アンコウ鍋(´゚д゚`) 凄いですね!!どうでしたかー?

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コンソメ
コンソメ
コラーゲンでしたねー! ほんと骨まで食べられるんだなって٩(ˊᗜˋ*)و
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とし

とし

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美味そうやけど、家で出来んの!?

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コンソメ
コンソメ
出来ますよ〜! ネットでもアンコウ鍋で検索すると意外と引っ掛かりましたー[いいね]
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今日はアンコウ鍋に初挑戦してみました!