プレーンアブラにはいくつかの種類があります。以下に代表的なものを挙げます。 オリーブオイル: 健康に良い脂肪酸が豊富で、サラダや料理に使われることが多いです。 キャノーラオイル: 中立的な味わいで、揚げ物や焼き物に適しています。 グレープシードオイル: 軽い風味で、ドレッシングやマリネに使われることが多いです。 アボカドオイル: 高温調理に強く、栄養価も高いので、炒め物や焼き物におすすめです。 ココナッツオイル: 特有の香りがあり、スイーツやアジア料理に使われることが多いです。 それぞれのオイルは、料理のスタイルや健康面での利点に応じて使い分けると良いでしょう。