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ねぎトロ
米が足りない[泣き笑い]
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空手大魔王 鬼丸
2日間めっちゃ楽しかった〜
岐阜行ってよかったわ
また遊ぼうね
ゆうき(初見)
食欲の星
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KOOL
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ヒロ
ニシノカオリという粉の特徴を知るためにリュスティックにしたけど、生地に力が付きすぎてちょっとリュスティックっぽくないし、ボリュームが出過ぎてしまったことにも加え、内層の気泡ももう少し大きくしたかったので加水はもっと増やすべきだと思いました。
食感は国産小麦だけあってもっちり感があり（内層の影響もあるが）アミロペクチン多めのデンプンなんだろうなと思う。
風味と粉の旨味を感じるが、キタノカオリと比較すると、風味はキタノカオリよりも弱く、旨味はキタノカオリよりも強いと感じました。
たんぱく質的にハードパン向きのパンですし、バランス良く美味しい粉なのかな、と思いました。
手作りパンの星4
げこぱ
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埴輪天麩羅
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Ken
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しず カ
1年ぶりのぎゃんうまかタレのお兄さんにも覚えられていたw
#カッパまつりなので毎年緑
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