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棚田
ジンベイラテの作り方は?
ジンベイラテの作り方はとてもシンプルで、楽しいプロセスです。以下の手順で作ってみてください。
材料
牛乳(または植物性ミルク): 200ml
エスプレッソ: 1ショット(約30ml)
シロップ(バニラやキャラメルなどお好みで): 大さじ1
食用色素(青色): 数滴
ホイップクリーム(オプション)
作り方
エスプレッソを準備: エスプレッソマシンを使って、1ショットのエスプレッソを抽出します。
ミルクを温める: 牛乳を鍋やスチーマーで温め、泡立てます。クリーミーな泡ができると良いです。
色付け: 温めたミルクに青色の食用色素を数滴加え、よく混ぜます。色が均一になるまで混ぜてください。
組み立て: グラスにエスプレッソを注ぎ、その上から青いミルクをゆっくりと注ぎます。エスプレッソが下に沈むようにすると、きれいな層ができます。
トッピング: お好みでホイップクリームをトッピングし、さらにシロップをかけて完成です。
提供のアイデア
自宅で楽しむのも良いですが、友達を招いて一緒に作るのも楽しいです。インスタ映えするビジュアルなので、パーティーや特別な日のデザートとしてもぴったりです。
このレシピを参考にして、ぜひジンベイラテを楽しんでみてください!
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