エルダーフラワーリキュールは、エルダーフラワー（ニワトコの花）を主成分とした甘いリキュールです。以下にその特徴をまとめます。 特徴 風味: フルーティーで花の香りが豊かで、甘さと酸味のバランスが絶妙です。 アルコール度数: 一般的に15%から20%程度で、飲みやすいです。 色: 透明または淡い黄色で、見た目も美しいです。 使用方法 カクテル: エルダーフラワーリキュールは、モスコミュールやスプリッツァーなどのカクテルに使われることが多いです。 デザート: アイスクリームやフルーツサラダにかけても美味しいです。 おすすめのブランド サンジェルマン: エルダーフラワーリキュールの中でも特に人気があり、フルーティーな香りが特徴です。 リキュール・ド・フラワー: より伝統的な製法で作られたリキュールで、深い味わいがあります。 購入場所 酒屋: 大手の酒屋や専門店で取り扱っています。 オンラインショップ: Amazonや楽天などのオンラインプラットフォームでも購入可能です。 エルダーフラワーリキュールは、特に春や夏の季節にぴったりの飲み物で、友人との集まりや特別な日の乾杯におすすめです。