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マッシュ
SSR出やすいんだよなあ
(SSR=コーヒーノミキクイムシ)
水研ぎすると
良い成分も悪い成分も流れてくる気がする。
悪い成分が流れていくなら
まあよし。
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コメント
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中は座敷で、襖を全部取っ払ってとても広い空閑
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ドリンクは日本茶しかないけど、ちょい高いかなぁ
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いえいえ、私は最近焙煎を始めた超初心者です。マッシュさんの投稿で色々勉強させていただきます。
こうぞう
ありがとうございます。 私も生豆を購入し焙煎しております。洗う・洗わないは賛否あるようですがマッシュさんの画像をみると洗って選別するのが一番だと思いました。
こうぞう
これは…私見逃しているかもしれません…もっとチェックします。情報ありがとうございます。