トムヤムホイの主な材料は以下の通りです： エビ：新鮮なエビが使われることが多いです。 ムール貝：トムヤムホイにはムール貝が加えられ、海の風味を引き立てます。 香草：レモングラス、カフィアライムの葉、コリアンダーなどが使われ、香り豊かに仕上げます。 スパイス：唐辛子やガーリックが加わり、ピリッとした辛さを演出します。 スープベース：チキンブロスや魚の出汁が使われ、深い味わいを出します。 ライムジュース：酸味を加えるために、ライムジュースが欠かせません。 これらの材料が組み合わさることで、トムヤムホイ特有のスパイシーで酸味のある風味が楽しめます。