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マサル
マヨマスタードチキンはどのように作るのか?
マヨマスタードチキンの作り方はとても簡単で、美味しいですよ!以下の手順で作ってみてください。
材料
鶏むね肉または鶏もも肉:500g
マヨネーズ:大さじ3
粒マスタード:大さじ2
塩:少々
黒胡椒:少々
オリーブオイル:大さじ1
お好みでハーブ(タイムやローズマリーなど)
作り方
鶏肉の下ごしらえ鶏肉は一口大に切り、塩と黒胡椒で下味をつけます。
マリネ液の準備ボウルにマヨネーズと粒マスタードを入れ、よく混ぜます。お好みでハーブを加えると風味が増します。
鶏肉をマリネ下味をつけた鶏肉をマリネ液に加え、全体にしっかりと絡めます。30分以上、冷蔵庫でマリネすると味がよく染み込みます。
焼くフライパンにオリーブオイルを熱し、マリネした鶏肉を入れ、中火で焼きます。両面がきれいな焼き色がつくまで、約5〜7分焼きます。
仕上げ鶏肉がしっかりと火が通ったら、皿に盛り付けて完成です。お好みでレモンを絞ったり、サラダと一緒に楽しむと良いでしょう。
このレシピはシンプルで、パーティーや普段の食事にもぴったりです。ぜひ試してみてください!
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