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ともくりん
昨日の志麻さんから知ったブールブランソースですが、
めっちゃ、、
サラダに合います！！[びっくり][びっくり][びっくり]
どうやらフランスのご家庭ても
気軽に作るソースらしく
パンケーキ食べるにしては調べたレシピの
分量か多すぎてどうしようかなって感じだったのですが
ソース冷めてから味見したら
こ、ごれは、、、
絶対白身魚に合うわ！！という味でした。
（調べたらホントに魚に使うことが多いとか）
キャベツの千切りとレタスに軽くハムを混ぜてこのソースの残りをドレッシング代わりにしてはい、と出したらうちの女子高生が
めっちゃこれおいしい！と1人で平らげました。
白ワインと白ワインビネガーを煮詰めて
バターとほんの少しパンケーキで残った生クリーム入れたら完成です。
うまいわ。
今度タラか鯛の切り身焼いて
このソースと野菜で食べたい。
女子の好きな味たよねー
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コメント
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い
KATSUO0711
回答数 17>>
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コントレイル
今日は、これ❣️
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要不トンメコねイイ
なになに🧐 昨日の岩下志麻さんから知ったブルーロックを読んでます あのサッカーを題材にしたコミックですね！