サンバルアスリの主な材料は以下の通りです： チリペッパー：サンバルアスリの基本的な辛さを提供します。通常、赤いチリが使われます。 トマト：新鮮なトマトが加わることで、酸味と甘みがバランスよくなります。 玉ねぎ：香りと甘みを加えるために、みじん切りにして使用します。 ニンニク：風味を引き立てるために、すりおろしたりみじん切りにしたりします。 ライムジュース：酸味を加え、全体の味を引き締めます。 塩：味を調えるために必要です。 これらの材料を混ぜ合わせて作るサンバルアスリは、特にインドネシア料理で人気のある調味料で、さまざまな料理に添えられます。