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よた

よた

筆柿と紅茶のグリークヨーグルト🐄
#GRAVITY料理部 #GRAVITY写真部
初めてグリークヨーグルト作って食べてみました!おしゃれなカフェでおねえさんが食べていそうなおしゃれな味がします!美味しい!!!

詳しい感想はコメント欄に📝
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よた

よた 投稿者

2 GRAVITY

山本ゆりさんの投稿を参考に。 ペーパー包んで12時間→ザルに置いて24時間で作りました。 紅茶はリプトンとアールグレイを1袋ずつ。 もっちりねっとり食感でそのまま食べると酸味が強くて紅茶の味がぼやけるけど、蜂蜜をかけたら一気に美味しくなった🍯✨✨ 今回は柿にしたけど林檎、桃とか紅茶とも合うし絶対に美味しい!と思います。 しっかり水切りするから1/3ほどに減るし、手間もかかるから毎回はやらないけど、とても美味しいからたまには作りたいな。と思う味でした🐄

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よた
よた
今回は無難にブルガリアヨーグルトにしたけど他のヨーグルトでも違いが出そう💭 紅茶もアールグレイじゃなくても良いのかも。茶葉そのまま入れたけど私はそこまで気にならなかった。
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あ~る

あ~る

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レシピありがとうございます[オッケー] やってみます[大笑い]

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よた
よた
いえいえ!私も山本ゆりさんのレシピ参考にしただけなので[ほっとする] あ〜るさんが言ってたように重石のせて時短が良さそうです!美味しかったのでぜひお試しください!!!
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