ロッコリーの美味しい調理法はいくつかあります。以下の方法を試してみてください。 1. 蒸しロッコリー 手順: ロッコリーを小房に分け、蒸し器で約5〜7分蒸します。色が鮮やかになり、柔らかくなったらOK。 ポイント: 塩やオリーブオイルをかけてシンプルに味わうと、素材の味が引き立ちます。 2. ソテー 手順: フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒めて香りを出した後、ロッコリーを加えます。中火で5〜7分炒めます。 ポイント: 醤油やレモン汁を少し加えると、風味が増します。 3. グラタン 手順: 茹でたロッコリーを耐熱皿に並べ、ホワイトソースとチーズをかけてオーブンで焼きます（180℃で約20分）。 ポイント: チーズは好みのものを使って、香ばしさを楽しんでください。 4. サラダ 手順: 生のロッコリーを小房に分け、軽く茹でて冷水にさらします。お好みのドレッシングで和えます。 ポイント: ナッツやクルトンをトッピングすると、食感が楽しくなります。 5. スムージー 手順: ロッコリーを生のまま、バナナやヨーグルトと一緒にブレンダーで混ぜます。 ポイント: 健康的で栄養満点の朝食やおやつになります。 これらの調理法を試して、ロッコリーの新しい美味しさを発見してみてください！