マカデミアナッツソルベの作り方は以下の通りです。 材料 マカデミアナッツ：100g 砂糖：100g 水：200ml レモン汁：大さじ1 塩：ひとつまみ バニラエッセンス：小さじ1（お好みで） 作り方 ナッツの準備マカデミアナッツをフライパンで軽くローストし、香ばしさを引き出します。冷ました後、粗く刻みます。 シロップ作り鍋に水と砂糖を入れ、中火で加熱し、砂糖が完全に溶けるまで混ぜます。沸騰したら火を止め、冷まします。 混ぜる冷ましたシロップにレモン汁、塩、バニラエッセンスを加え、よく混ぜます。 ナッツを加える刻んだマカデミアナッツをシロップに加え、全体をよく混ぜます。 冷凍混ぜたものをアイスクリームメーカーに入れ、指示に従って冷やします。アイスクリームメーカーがない場合は、容器に入れて冷凍庫で冷やし、30分ごとにかき混ぜる作業を3回繰り返します。 完成ソルベが固まったら、器に盛り付けて楽しんでください。 提案 暑い日には、フルーツやミントをトッピングしても美味しいです。 おしゃれなデザートとして、カフェや自宅で楽しむのにぴったりです。