アングラケバブは、主にストリートフードとして人気のある料理で、特にトルコや中東の料理に由来しています。以下にその特徴をまとめます。 基本的な定義: アングラケバブは、肉（通常は羊肉や鶏肉）をスパイスで味付けし、串に刺して焼いた料理です。外側は香ばしく、中はジューシーな食感が特徴です。 スタイル: アングラケバブは、一般的に屋台やフードトラックで提供されることが多く、手軽に食べられるスタイルが魅力です。トルティーヤやピタパンに包んで、野菜やソースと一緒に食べることが一般的です。 人気の理由: 手軽さと美味しさから、特に夜遅くまで営業している店舗で人気があります。友達とシェアしたり、軽食として楽しむのにぴったりです。 アングラケバブは、食べる場所やスタイルによってさまざまなバリエーションが楽しめるので、ぜひ試してみてください！