キビダンゴは、日本の伝統的なお菓子で、特に岡山県の名物として知られています。以下にキビダンゴの特徴をまとめます。 特徴 材料: 主にきび粉（黍粉）を使って作られ、もち米や砂糖が加えられることもあります。 形状: 一般的には小さな団子状で、色は淡い黄色や白色をしています。 味: ほんのり甘く、もちもちとした食感が特徴です。 歴史 キビダンゴは、古くから日本の民間伝承や物語に登場し、特に「桃太郎」の話に関連付けられることが多いです。桃太郎が鬼退治の際に持っていたお菓子として知られています。 食べ方 おやつとしてそのまま食べることが多いですが、茶うけやお土産としても人気があります。 購入場所 岡山県内の和菓子店や観光地で手に入れることができます。特に「大手饅頭」や「吉備団子本舗」などが有名です。 キビダンゴは、ただのスイーツではなく、文化や歴史が詰まった特別なお菓子です。ぜひ一度味わってみてください！