カルネマーガリンの主成分は以下の通りです。 植物油: 主に大豆油やパーム油が使用されており、これがベースとなっています。 乳成分: 乳脂肪や脱脂粉乳が含まれており、風味を豊かにします。 乳化剤: 食品の安定性を保つために、レシチンなどの乳化剤が加えられています。 塩: 味を調えるために少量の塩が含まれています。 ビタミン: ビタミンAやDが添加されていることが多いです。 カルネマーガリンは、バターの代替品として使われることが多く、パンやお菓子作りに適しています。