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ゆりい♪

ゆりい♪

ジャンボピーマンをゲットしたので肉詰めにしたよー
完成後の写真撮り忘れました😂
ピーマンがジューシーでとっても美味しかった✨

オーブン調理なのでノンオイルでできるけど、
物足りない場合は最後の10分焼く時に小さじ1杯のオイルをかけるといいと思う!

【材料】
⚪︎ジャンボピーマン
⚪︎タネ
・合い挽きひき肉
・玉ねぎ
・椎茸
・人参
・片栗粉
・卵(なくてもOK)
・ナツメグ、コショー、カルダモンとか色々
・塩
・醤油
・ケチャップ
・お酒
⚪︎ソース
・ウスターソース
・ケチャップ

【作り方】
・野菜はできるだけ細かく刻む
・ボウルにタネの材料を全部入れて粘りが出るまで混ぜる
・ピーマンを半分に切ってヘタとワタを手で取り去る
(種が柔らかそうだったらそのままでもOK)
・ピーマンにタネをギュウギュウに詰める
・オーブンで200℃30分、210℃10分焼く
・そのままor1/3に切ってお皿に盛り付けソースをかけて出来上がり

※火が通ってるかを確かめるために1個は切って中見てね

半分のまま切らずに出してナイフとフォークで食べるとテンション上がります[ハートポーズ]
GRAVITY6
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コメント

やゆこ

やゆこ

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タグ付けてよ #おやさいらぶ

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ゆりい♪
ゆりい♪
#おやさいらぶ
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権左衛門オブけいご

権左衛門オブけいご

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ガブぅ!っとひと口で口に頬張って口の中で旨みを楽しみたい🤤🤤🤤 ゆりい食堂関東支店の開店(っ ॑꒳ ॑c)待機

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ゆりい♪
ゆりい♪
カブっといっちゃってー[ハートポーズ] 関東支店[びっくり][びっくり][びっくり]
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しょう🍰カフェの人🦅

しょう🍰カフェの人🦅

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美味しそー!! フラットキッチンがすんごい綺麗です✨✨

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ゆりい♪
ゆりい♪
さすがしょうさん目の付け所が[泣き笑い] フラットキッチンはお掃除楽だけどやっぱりガス火が恋しい🥲
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ジャンボピーマンをゲットしたので肉詰めにしたよー