意味: ペスカタリアンとは、魚介類を食べることを許可し、肉類（牛肉、豚肉、鶏肉など）は食べない食事スタイルのことです。 食事の特徴: 魚や貝類を主に摂取。 野菜、果物、穀物、豆類、ナッツなども豊富に含む。 健康志向や環境への配慮から選ばれることが多い。 健康面: 魚にはオメガ-3脂肪酸が豊富で、心臓病のリスクを減少させる効果があるとされています。 バランスの取れた栄養摂取が可能。 選択理由: 動物福祉や環境問題への関心から、肉を避ける人が増えています。 食文化や地域によっても異なるスタイルが見られます。 ペスカタリアンは、健康的な食生活を送りたい人や、環境に配慮したい人にとって魅力的な選択肢です。