ベチャベチャニヌルは、主に以下のような用途があります。 料理: ベチャベチャニヌルは、特に韓国料理で使われることが多く、スープや煮込み料理に加えることで、風味を豊かにし、食材の旨味を引き出します。 調味料: その独特の味わいから、ディップやソースとしても利用され、野菜や肉料理のアクセントになります。 健康食品: 一部の地域では、栄養価が高いとされ、健康を意識した食事に取り入れられることもあります。 文化的な用途: 特に韓国の伝統的な行事や祭りでは、特別な料理として振る舞われることがあり、文化的な意味合いも持っています。 このように、ベチャベチャニヌルは料理の幅を広げるだけでなく、文化的な背景も持つ食材です。