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のぶあき

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ワイちゃんちょっとお腹出てきたから、しばらくは野菜中心の晩御飯にシフト中…
そしてただいま絶賛ハマり中なのはちゃんぽんスープ煮。野菜炒め用のカット野菜を鍋に、各種調味料らを入れ、野菜がクタクタになるまで煮て、最後に豆乳を入れて食べてます。
すごく美味しくて、我ながら味付けの感覚が素晴らしいと自画自賛してます(笑)
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