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キミア

キミア

日本の銘柄米は4,500円前後のまま。
この金額でやっと生産者としては採算が取れると親戚の農家は言っている。

それでも、農機具の更新料2,000万円に対して、補助金1,000万円出たところで、1,000万円の借金は残る。

新米が全部捌ければいいが、残れば保管庫で保存しないといけない。それを常時13°にしておくためにはお金もかかる。それを食べる頃には、皮肉なことに一年近く前の古米の方が経費がかかっていることになる。

銘柄米にはお金が掛かっている。

おそらく、お米もブランド牛と同じ道を辿ることになりそうだ。
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