ユエンダーイは、ベトナムの伝統的な料理の一つで、特に米粉を使った料理を指します。具体的には、以下のような特徴があります。 主な材料: 米粉、肉、野菜、香草などが使われ、地域によって異なるバリエーションがあります。 調理法: 蒸したり、焼いたり、煮たりする方法があり、料理のスタイルによって仕上がりが変わります。 代表的な料理: フォーやバインセオなど、米粉を使った料理が多く、ユエンダーイもその一部として楽しむことができます。 この料理は、特にベトナム中部のフエ地方で人気があり、観光客にも愛されています。ユエンダーイを楽しむ際は、地元の食堂や市場で新鮮なものを味わうのがオススメです。