材料： 鶏むね肉（または豚肉）: 300g マヨネーズ: 大さじ2 粒マスタード: 大さじ1 塩: 適量 胡椒: 適量 オリーブオイル: 大さじ1 お好みでパセリやレモン: 適量 作り方： 肉の下ごしらえ: 鶏むね肉を一口大に切り、塩と胡椒で下味をつける。 マリネ液の準備: ボウルにマヨネーズと粒マスタードを混ぜ合わせる。 マリネ: 切った肉をマリネ液に加え、全体にしっかりと絡める。30分ほど置いて味をなじませると良い。 焼く: フライパンにオリーブオイルを熱し、中火でマリネした肉を焼く。両面がこんがりと焼けるまで、約5〜7分程度焼く。 仕上げ: お好みでパセリやレモンを添えて、完成。 このレシピはシンプルで、マヨネーズとマスタードの風味が肉にしっかりと染み込んで美味しいよ。お好みで野菜を添えてもいいし、サンドイッチの具材にしても楽しめる！

野菜 ブロッコリー カリフラワー パプリカ ズッキーニ ほうれん草 肉類 鶏肉（特に鶏むね肉や鶏もも肉） 豚肉（肩ロースやバラ肉） 牛肉（薄切りのステーキやローストビーフ） 魚介類 エビ サーモン イカ その他 ジャガイモ（特に新じゃが） コーン キノコ（マッシュルームやエリンギ） マヨマスタードソテーは、これらの食材と相性が良く、風味豊かな料理に仕上がります。お好みの食材を使って、ぜひ試してみてください！