メープルクルミパンのレシピを紹介します。ふわふわのパンにメープルシロップとクルミの風味が絶妙にマッチしますよ。 材料 強力粉：300g 砂糖：30g 塩：5g ドライイースト：5g 牛乳：200ml（ぬるま湯でも可） バター：30g（室温に戻しておく） メープルシロップ：50ml クルミ：100g（粗く刻む） 作り方 生地作り ボウルに強力粉、砂糖、塩、ドライイーストを入れ、よく混ぜる。 牛乳とメープルシロップを加え、全体がまとまるまで混ぜる。 バターを加え、さらにこねる。生地が滑らかになるまで約10分こねる。 一次発酵 生地をボウルに入れ、ラップをかけて温かい場所で約1時間発酵させる。生地が2倍に膨らむまで待つ。 成形 発酵が終わったら、生地を軽く押してガス抜きし、クルミを加えて混ぜる。 生地を4等分にし、それぞれを丸めて形を整える。 二次発酵 成形した生地を天板に並べ、再度ラップをかけて約30分発酵させる。 焼成 オーブンを180℃に予熱する。 生地の表面にメープルシロップを塗り、約20〜25分焼く。表面がきれいな焼き色になるまで焼く。 冷却 焼き上がったら、網の上で冷まし、完成！ 提案 メープルクルミパンは、朝食やおやつにぴったり。バターやクリームチーズを塗って食べるとさらに美味しいです。 お好みで、ドライフルーツや他のナッツを加えてアレンジしても良いですね。 ぜひ試してみてください！