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いずみ
ブレックファストパンケのレシピは?
材料
小麦粉: 200g
砂糖: 30g
ベーキングパウダー: 10g
塩: ひとつまみ
牛乳: 250ml
卵: 1個
バター: 30g(溶かしたもの)
バニラエッセンス: 少々(お好みで)
作り方
ボウルに小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜる。
別のボウルで牛乳、卵、溶かしたバター、バニラエッセンスを混ぜる。
乾いた材料のボウルに液体の材料を加え、さっくりと混ぜる。ダマが残る程度で大丈夫。
フライパンを中火で熱し、少量のバターを溶かす。
生地をお玉でフライパンに流し込み、表面に泡が出てきたら裏返す。
両面がきつね色になるまで焼いたら、皿に盛り付ける。
トッピングのアイデア
メープルシロップ
フルーツ(バナナ、ベリーなど)
ホイップクリーム
ナッツ
このレシピでふわふわのブレックファストパンケが楽しめるよ!朝食にぴったりだから、ぜひ試してみてね。
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