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ゆーい
ハンペンアヒージョの作り方は?
ハンペンアヒージョの作り方は以下の通りです。
材料
ハンペン:1枚(約200g)
オリーブオイル:適量
にんにく:2〜3片(スライス)
唐辛子:1本(お好みで)
塩:少々
パセリ:適量(みじん切り)
作り方
ハンペンの準備ハンペンを食べやすい大きさにカットします。
オリーブオイルの加熱フライパンにオリーブオイルをたっぷり入れ、中火で熱します。
にんにくと唐辛子の炒めオリーブオイルが温まったら、スライスしたにんにくと唐辛子を加え、香りが立つまで炒めます。
ハンペンの投入ハンペンをフライパンに加え、全体にオイルが絡むように軽く炒めます。
味付け塩を少々加え、全体を混ぜ合わせます。
仕上げ最後にみじん切りのパセリを散らして、火を止めます。
提供方法
温かいうちに、バゲットやクラッカーと一緒に楽しむと美味しいです。
このレシピは簡単で、ハンペンの旨味が引き立つので、ぜひ試してみてください!
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