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mimi
🍛ハーブ系🌿ナスのスパイスカレー🍆
🥗粒マスタードコールスロー
ししとうハリッサ・ゆかりザウアークラウト
ランチで食べた
シマチョウのスリランカカレー🇱🇰が
うますぎて
自分でやってみたくなりイマココ[ほっとする]🍛
出汁ベースに
トマトジュース🍅オレガノ・バジル🌿
んで、庭に生えてるチャイブ入れて🌱
朝引きの鶏胸肉のキーマにて🐔
少し青臭い感じが残るくらいにしたけれど
和風出汁と鶏肉の出汁が
うまい具合にまろやかにしてくれてる。
トマトもあえてジュースにしたんも
ヨカタ[ほっとする]🍅
フレッシュさはないけど、
酸味が柔らかくて
旨みが強い気がする[ほっとする]🍅
作ってて
めちゃくちゃ満足した[照れる][ハート]
作り終わって
自分の想像に近い味になった時
一気にストレスが抜けた[ほっとする][ハート][ハート]
んで、
ぐちゃぐちゃにして食って〜
味変わるのもまた楽しいんや[大笑い][ハート]
あーーーー
今日も満足したわ[ほっとする][ハート]
今日は1本だけね[照れる]🍺
カンパイ[ほっとする]🍻✨
#スパイスカレー部 #カレー好きと繋がりたい
#キーマカレー #GRAVITY料理部
#GRAVITY飲酒部
春の如く
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mimi 投稿者
こやて ぐちゃぐちゃにして食うのが好き🥰 ザウアークラウトは自家製[ほっとする] もうちょい酸っぱくします[ほっとする]
ゆうと
めちゃくちゃ本格的ですね♪ 僕もザワークラウト作ってます[ウインク]