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どうらく

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キャベツと新玉葱のメンチカツ。
雑に刻んだ野菜を粗挽き豚ミンチと併せて卵やらなんやらで無理やりまとめてから一旦冷やして形成。その後衣をつけてからじっくり揚げていきます。

揚げたてをソースとマヨネーズでびちゃびちゃにしてジャンクに食べればビールもすすむって寸法です[照れる]
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