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恭平
カリバタチキンのレシピは?
カリバタチキンのレシピは以下の通りです。
材料
鶏もも肉:500g
バター:100g
にんにく:3片(みじん切り)
生姜:1片(みじん切り)
レモン汁:大さじ2
塩:小さじ1
黒胡椒:小さじ1
パプリカパウダー:小さじ1
チリパウダー:小さじ1(お好みで)
フレッシュパセリ:適量(飾り用)
作り方
マリネ液の準備ボウルにバターを溶かし、にんにく、生姜、レモン汁、塩、黒胡椒、パプリカパウダー、チリパウダーを加えて混ぜる。
鶏肉のマリネ鶏もも肉をマリネ液に入れ、全体にしっかりと絡める。ラップをして冷蔵庫で1時間以上マリネする(できれば一晩)。
焼くオーブンを200℃に予熱する。マリネした鶏肉を天板に並べ、オーブンで約30〜40分焼く。途中で一度裏返すと均一に焼ける。
仕上げ焼き上がったら、フレッシュパセリを散らして盛り付ける。
提供方法
ご飯やサラダと一緒に提供すると美味しいです。お好みでレモンを添えても良いでしょう。
このレシピで、スパイシーで風味豊かなカリバタチキンを楽しんでください。
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