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どうらく
そこは柏餅だろうって？柏の葉っぱがね〜んでございますわ[疑っている]
しかし初めて求肥を作りましたが手間無く爆速で出来るのには驚きました。これならもっと色々試せるなぁ。。。
後は市販の白あんに少し練乳を混ぜたもので適当にイチゴをくるんで求肥を被せれば拍子抜けするほど簡単に出来てしまいました[大笑い]
で、あっけなく終わった親友追悼料理之儀な訳ですが、まあ無理を承知で鹿児島の芋焼酎と併せてみました（ロックならギリギリいける？と無謀にも思った）
意外と求肥とアンコまでは大丈夫でしたがイチゴを噛みちぎった途端に口に広がる不協和音よ。。。ちょっと流石に冒険しすぎたか。おとなしく濁り酒にあわせりゃよかった。。。
あ、ちなみに大福は見た目以外はスーパーの市販品くらいの味でした、ハイ。
なお作ったあとに適当な保存容器がないことに気づき、ラップに個包装した後きれいに洗った卵パックに詰められた模様。仕方ないね！
#いちご大福
#負のマリアージュ
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