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マッシュ
水は1.2倍量って言われてるんだけど
カップで測るとどちらも1カップ
(米150gに対して水が180ml)
洗った後の米に残っている
水分量(約1割)は
加味されてるのかな🤔
炊飯器→土鍋→炊飯器→鍋で
今は鍋で炊いてるから
1.15倍量が丁度良い感じ
まあ、冷凍しちゃうんだけど笑





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