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赤ちゃん e÷e=e 投稿者
お餅は水分が無く乾燥してる時は、ボソボソ、水分が有ると、多少もちもち、さらなる水分と熱が加わると、もう溶け溶け、人はもう多少複雑だけど、仕組みは同じ感じ？体液を存分にしてあげて、丁度いい温かさを保てる様な感じ？調理の魔法に頼り過ぎずに、素材そのもので美味しい様な感じ？がいい、いい