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大義(ダイヨシ)
感想は…暫くは行かないかな…
山岡家好きな人には不快かもなので詳しくは↓
臭みが強い
これが好きって人もいるだろうなとは思うけども
コクが無いなって
良く言えば、ガッツリ系なのにアッサリしてるスープ
麺とチャーシューは美味しかった
スープがな…
ワンチャンカップ麺でもスープだけなら再現出来そうな気もした
ただ、全体的に考えるとマズイ家系ラーメンよりは美味しい
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コメント
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俺も絶対行くことはないあの臭い匂い豚骨ベースのラーメン絶対無理🤢🤮
sou
自分も初めは同じ印象でした！ なので２回目に行ったのは半年後くらいでその時もやっぱりイマイチだなぁと それが今や週一で通うくらいハマってしまってます
はま
あと店の回しが下手。