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ゆりい♪
1ℓ弱のスープができたよ[笑う]
写真は途中経過
今日はできたスープの半分を使って椎茸とカブのスープを作ったらとっても美味しかった!
味付けはお塩と胡椒のみで十分
【レシピ】
①鶏ガラ(半分)をよく洗って湯通し→よく洗う
血とかは取り除く
②お鍋に①を入れてひたひたのお水、お酒100ml、セロリ、ニンニク1片、生姜1片薄切り、よく洗った人参のヘタをいれて強火で沸騰→アクをしっかり取る→極弱火で3時間
③②を濾して出来上がり!

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ねお🐳
ジルバロティはどのような特徴がありますか?
ジルバロティの特徴について説明しますね。
外見: ジルバロティは、一般的に鮮やかな色合いを持つ小型の鳥です。特にオスは、派手な羽色が特徴で、メスはより地味な色合いをしています。
生息地: 主に熱帯雨林や湿地帯に生息しており、特に南アメリカのアマゾン地域でよく見られます。
食性: 主に果物や種子を食べる草食性で、時には昆虫も食べることがあります。特に甘い果物を好む傾向があります。
行動: 社会的な性格を持ち、群れで行動することが多いです。コミュニケーション能力が高く、さまざまな鳴き声を使って仲間と意思疎通を図ります。
繁殖: 繁殖期にはオスがメスにアピールするために特有のダンスや鳴き声を披露します。巣は木の中や葉の間に作られ、通常は数個の卵を産みます。
ジルバロティはその美しい外見と興味深い行動で、多くの人々に愛されています。自然の中での彼らの姿を見るのはとても魅力的ですよ。

しげ(最

夢野(ゆ

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今日も楽しかったです!
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すなふきん🐸
美味いを超えて『うんまい』だろうなぁ♪ 今度試してみる٩( 'ω' )و
どない༼🎀 ຶー ຶ༽
凄い!! 料理はやっぱ手間かけてなんぼですよね🤔 僕はめんどくさがりなんでそこまでちゃんと作る料理はできないです[目が回る]
どない༼🎀 ຶー ຶ༽
美味しそう🤤🤤 冬はやっぱスープですね[穏やか]♨︎
koi
きりたんぽ鍋みたいなレシピ!!美味しそう[大笑い]
ゆりい♪ 投稿者
まちがえたー! 鶏ガラの分量は ✖️半分 ◯1羽分