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CONY
おはようございます☁️☁️
今朝はカニの炊き込みご飯です。
昨日のカニの残りを投入！
生のカニは炊く前から、
茹でてあるカニは蒸らしの時に。
美味しかったです。
エビと貝類は熱湯で湯がき、
スライスした赤い大根と一緒に
ドレッシングで和えました。
湯がいた時の湯や、
エビの殻のダシで作った味噌汁は、
家族に大好評でした。
正月食材のお片付けメニューです。
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