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うにころ
半分ぐらい残っていたので、身は全てほぐす
残った骨と骨についた身を水に入れて、生姜も入れて圧力鍋
こした後に鶏がらスープの素で味を整え
にんじん、ひらたけ、残った身半分ぐらい入れてスープの出来上がり♪
生姜も効いて体に優しそうなスープになった
残った鶏の身は、もやしとにんじん、ワカメで中華和えにもしたよ
味付けは、香味中華の素？とポン酢
ワカメが水分を吸って良い仕事をしてた[大笑い]
#ロティサリーチキン
#ロティサリーチキンからスープ
#ロティサリーチキンから和え物
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松山夢
美味しそうですね～