学びがあった。口当たりの良いヘルシーさを求めて、言い訳のための「何か」を付け加えた先に究極は無い。具体的な◯◯を合わせることで生まれる調和を見定めねばならぬ。それは仕事においても同じことだ。鉄板に向き合う覚悟が足りなかった。あと、トングも足りなかった。