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マッシュ

マッシュ

#アメリカンコーヒー
味わいが好きなら
#OXO
#オートドリップコーヒーメーカー
良いかもしれない

穴が小さかったから
抽出まで時間掛かるんだろうなあ
と、思ってたけど
150mlで1分も掛からなかった(早っ)

飲み比べの為に
v60ドリッパーで
蒸らし30秒で淹れたら

OXOも悪くなかった
珈琲嫌いな私はOXOの方が好きなくらい


珈琲を
飲みたい、淹れたい、挽きたい
と思ったらドリッパーやケトル、
グラインダー等を買って
試していくと思うんだけど

究極のところ、
目の前にある豆(粉)を
いかに美味しく飲めるか

これに尽きると思う

道具を変えて味が一変する人は
その豆にその道具(淹れ方)が合ってた。
それだけの事で
道具が凄いわけじゃない。

結局言いたい事は、
どんな道具だとしても
目の前の豆を
美味しく淹れる方法はあるという事

ひのきのぼうと
たびびとのふくでも
ラスボス倒せます。

でも数年掛かります

そんな感じね🥻
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コメント

ンゴ

ンゴ

1 GRAVITY

私も同じものを持ってます!目盛り通りだとちょっと薄いですよね?だからアメリカン。わかる気がします

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マッシュ
マッシュ
ありがとうございます! 同じ物をお持ちだったとは😊 OXO先輩! OXO って 仮面ライダーに見えますね💧 私がいつも淹れてる珈琲も、 私が濃いものが苦手なのもありますが 濃いコーヒーが好きな方から見たら 多分アメリカンなんですよね🤔 アメリカンだけど、 薄皮と微粉を除去してるせいか コクと旨みや甘みが 後からグワっとやってくるので 喫茶店などのアメリカンとは別物で そこが美味しいんですよね🫘
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YU

YU

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えーーー 凄く気になる コーヒー美味しく飲みたい民🙋

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マッシュ
マッシュ
ありがとうございます! コーヒーお好きなのですね😊 私は少し苦手です🤏笑 苦味や酸味や渋み エグ味が苦手なので 私もYUさんと同じく 美味しく飲みたい民ですね🙌 1〜2万円くらいの コーヒーメーカーだったら OXOのオートドリッパーの方が 豆の味が簡単に出せると思うので コーヒーメーカーの方は いつもと違う味わいに。 ハンドドリップの人は 少しの時短になります。 3,000円位で賛否両論あったのですが 実家でまた珈琲飲んで欲しいので (父が淹れた珈琲を母が飲んで欲しいので) 試しに買ってみましたが 個人的メリットが多くて 安物買いの銭失いではなかった と思ってます😊
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